Агнешки чревца с пресен лук на фурна
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
(базиран на 3 отзива)
време
порции
Промени
Начин на приготвяне
- 1 Измийте чревцата, като ги търкате със сол
- 2 Изплакнете ги и ги сложете да се сварят в подсолена вода
- 3 Сложете също морковите, целината и магданозените корени
- 4 Отцедете ги и ги нарежете наситно
- 5 Запържете в маслото нарязаните наситно лук и чесън
- 6 Прибавете черния пипер, чревцата и доматеното пюре (илидомати от консерва)
- 7 Подправете с магданоза, джоджена и сол на вкус
- 8 Разбъркайте сместа, изсипете я в тавичка и я залейте с 1 чаена чаша бульон от чревцата
- 9 Запечетеястието в умерена фурна
- 10 Когато е почти готово, полейте го със смес от разбитите яйца, брашното, млякото и малко сол
- 11 Запечете го отново в силна фурна, докато заливката се зачерви.
продукти
1000 гр.агнешки черва
250 гр.моркови
1/4 гл.целина
2 бр.магданоз корен
1 вр.магданоз пресен
4 вр.лук кромид пресен
2 вр.чесън пресен
100 гр.масло
3 бр.яйца
4 гр.черен пипер млян
10 млдоматено пюре
20 гр.брашно тип 500
300 млкраве прясно мляко
0.17 вр.джоджен пресен
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Ако знаехте колко рядко ви разбират правилно, щяхте по-често да мълчите."
Гьоте
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
-
Ето и няколко варианта за мекици, за да не се чудите какво да си приготвите за закуска
Майка се кара на невръстното си детенце:
- Миткоооо, колко пъти да ти казвам да не си играеш около мен, докато готвя. Виж какво стана...
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА