Агнешко по градинарски

Месото се нарязва на парченца и се задушава в растителното масло и малко вода заедно със ситно нарязания лук

Прибавят се брашното и доматеното пюре, размити в малко студена вода

Поръсва се и се разбърква с червения пипер и се залива с топла вода

Посолява се и се вари на тих огън заедно с целината и морковите, нарязани на кубчета, зеления фасул и граха

Прибавят се предварително задушените в прясното масло гъби

След 20 минути се прибавят нарязаните на филийки картофи

Като поомекнат картофите, се прибавят обелените и дребно нарязани домати и лютивите чушки

Ястието се поръсва със ситно нарязания магданоз и се запича в умерена фурна

Поднася се поръсено с черен пипер на вкус.