Отрежете твърдата част на аспержите и ги сварете за 10 мин в подсолена вода. Извадете и наредете в чиния.
Сос - настържете сиренето, добавете майонезата и ситно нарязания копър, разредете соса с малко вода от сварените аспержи.
Залейте аспержите и поднесете.