Във вряща вода се разтваря кубчето бульон, добавят се измития ориз, пивото и виното и се оставя да къкри, докато оризът поеме напълно течността.
Саламът се нарязва на кубчета, добавя се сварения ориз, свареният грах, добавят се подправките по избор (аз сложих кимион, черен пипер и малко вегета). Слага се и майонезата и хубаво се разбърква, като за руска салата.
Прехвърля се в подходяща чиния или плато и се украсява с ловджийската наденица на колелца или нарязани напречно, като листенца. Прави се и роза от домат по избор.