Баклава
9
Източник: sxc.hu
Добави в Моят Кулинар
(базиран на 15 отзива)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е за майстор-кулинари
Начин на приготвяне
-
1
Корите се нареждат една върху друга, между тях, за по-голяма височина се слагат нагънати кори
-
2
Когато се наредят две трети от корите, се слага плънка от смлените орехи
-
3
Нареждат се останалите кори и баклавата се нарязва с остър нож на триъгълници, ромбове или квадрати
-
4
Залива се равномерно с кипящо масло или маргарин и се пече на180 градуса до зачервяване
-
5
Ако не се изпече до зачервяване, баклавата ще остане тестена
-
6
След като изстине, баклавата се залива с хладък сироп, сварен от захарта, 1 литър вода и малко лимонов сок
-
7
След един час сиропът, който не е поет от баклавата, се отцежда, кипва се наново и снего отново се залива десерта Баклавата се поднася след няколко часа или на другия ден.
Коментари(9)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по:
Най-нови
|
Най-стари
9
Христо Томов09.06.2014 | 01:37
Слагам 2-3 листа,мажа с разтопено масло,ръся с ръка кристална захар,орехи(кълцани с нож),с цедка за кафе ръся канела и навивам.Нареждам в тавичка,мажа с масло,нарязвам и пека до зачервяване!Към сиропа добавям лимонов сок,лимонова кора и ванилия!Консумира се на другия ден!Приятен апетит! ЗАБ.Количествата са индивидуални!Част от маслото може да се замени с олио!
0
0
Напиши отговор
8
Kristina Ivanova25.09.2013 | 17:35
става страхотно, като към орехите се добави една чаша кристална захар, а в сиропа освен лимонов сок, аз слагам и ванилия :)
0
0
Напиши отговор
7
Катерина Пенчева11.04.2013 | 11:51
така я приготвям и аз и ми се получава супер!
0
0
Напиши отговор
6
Anna Vasileva01.02.2013 | 11:29
аз плънката когато правя "навита" баклавата,слагам вътре 1 белтък,иначе нещото,което никога не ми се получава,това е сиропа, или е много и баклавата ми плува,или е малко и остава суха :(
0
0
Напиши отговор
5
Bojidar Cvetkov31.01.2013 | 16:40
kum orehite dobaviam kanela i nasturgana limonova kora .
1
0
Напиши отговор
4
petar nikolov kolev15.12.2012 | 20:25
Към плънката, може да се добави и една суп. лъжица грис, оризов или пшеничен. Получава се по плътна.
0
1
Напиши отговор
3
Светла Илиева10.12.2012 | 12:19
Може към орехите да се добави и 1 ч.л канела
1
0
Напиши отговор
2
Анелия Петрова04.12.2012 | 14:25
Каква е плънката от орехи ? Само орехи ли е или има и още нещо .
1
0
Напиши отговор
1
Анелия Петрова04.12.2012 | 14:16
Ще се опитам да го приготвя. Много вкусно ми се вижда .
0
0
Напиши отговор
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Ако знаехте колко рядко ви разбират правилно, щяхте по-често да мълчите."
Гьоте
-
Ето и няколко варианта за мекици, за да не се чудите какво да си приготвите за закуска
-
Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
-
Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
-
Малки кашкавалени соленки :)
-
Картофки, ама по-така ;)
Дъщеря учи за готвач. Майка й я пита:
- А разрешават ли ви да ядете, това което сте приготвили?
Дъщерята (през сълзи):
- Карат ни!
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА