Нарежете месото. Обелете и нарежеете картофите. Сгорещете маслото в тенджера и запържете месото, а после го подправете със сол и пипер.
Добавете картофите, баклата и чубрица на вкус и сипете 1 литър вода. Захлушете и варете 1 1/2 часа на тих огън.
Доовкусете по желание.