Саламът се нарязва на колелца, кашкавалът се настъргва.
Филийките се намазват с маслото и се редят в намаслена тавичка. Не е задължително да са цели, тоест, ако ги наредите и остават много дупки между тях, може да запълните с по-малки парчета хляб.
Върху филиите се нареждат парчетата салам.
Яйцата се разбиват с киселото мляко. Тази плънка се изсипва върху филиите. Пече се в загрята на 180-200 С фурна, докато плънката започне да се запича.
След като е почти готова, отгоре се наръсва кашкавала и се запича още няколко минути.