Баница с късмети за Васильовден

Сиренето се намачква много хубаво, да не остават никакви бучки, прибавят се яйцата и водата.

Разтопява се маслото, заедно с олиото.

Взимат се кори за баница - тип домашни.

Поръсва се всеки лист от корите с мазнина, добавят се от яйчената смес и късметите, завити във фолио, навива се на руло и се нарежда в тавата.

Отгоре се намазва с останалото масло.

Оставя се да преседи няколко часа и се пече 40 мин. на 200 С.