Плънка: Задушете лука и гъбите в олио, добавете киноа, сол и чубрица.
Оставете леко да се охлади и добавете 1 яйце и 1 белтък.
Намажете корите с разтопено масло.
Прегънете по дължина, изсипете от плънката в единия край, направете триъгълници.
Намажете с жълтък. Печете на 180 С, докато се зачервят.