Безглутенови сладки с фъстъчено масло

Загрейте фурната на 200 С и намазнете тавичка за печене.

Разбийте фъстъченото масло и захарта в голяма купа с помощта на миксер.

Добавете разбитото яйце и содата бикарбонат и отново разбийте до гладка смес.

С помощта на лъжица оформете малки топчета от тестото и започнете да ги подреждате върху тавичката.

Натиснете топчетата отгоре с вилица, да се образува решетка.

Печете ги за 10-тина минути, докато хванат коричка.

Когато са готови, извадете тавичката и оставете сладките да се охладят за няколко минути. След това ги прехвърлете в друг съд.

Можете да ги съхранявате, добре затворени на стайна температура, до 5 дни.