Блат за торта (пандишпан)
1
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Националност:британска кухня
Кулинар:шеф Готвач
(базиран на 7 отзива)
време
20 мин.
порции
Промени
Начин на приготвяне
- 1 Отделят се белтъците от жълтъците
- 2 Белтъците се разбиват на сняг с щипка сол
- 3 Жълтъците се разбиват отделно със захарта и 7 с.л. вода
- 4 Към тях се прибавя брашното, пресято заедно с бакпулвера и ароматизатор по избор (ванилия, лимонова кора, есенция)
- 5 Накрая внимателно се прибавят белтъците
- 6 Сместа се изсипва в намаслена и поръсена с брашно форма или тава
- 7 Блатът се пече, докато леко порозовее и клечка, забодена в средата не излезе суха, без полепнало по нея тесто
- 8 Блатът се оставя да изстине върху решетка и може да се сиропира най-рано 6 часа след изпичането му, за да не се разкашка
- 9 Изстиналият блат се разрязва с конец на две или три части. Забележка: към брашното може да се добави 1 с.л. какао, за да се получи какаов блат, тогава количеството брашно се намалява с 1 с.л.
Подобни рецепти
Коментари(1)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по:
Най-нови
|
Най-стари
1
Илия Димитров05.11.2013 | 01:57
тази смес ставали за форма от 26 см или трябва да е двойна доза
2
0
Напиши отговор
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Човек жертва здравето си с идеята да спечели пари, след това дава парите си, за да възстанови здравето си. Ядосва се за бъдещето си,...
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
-
Картофки, ама по-така ;)
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
-
Малки кашкавалени соленки :)
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
По време на изпит по кормуване: - Достатъчно, госпожо, вие не издържахте изпита! - Но аз още не съм започнала?! Даже не съм хванала...
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА