Борш с пушени гърди
1
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
(базиран на 6 отзива)
време
40 мин.
порции
Промени
Рецептата е за майстор-кулинари
Начин на приготвяне
-
1
В литър и половина кипяща вода поставете нарязаното зеле.
-
2
Нека поври 10-15 минути.
-
3
Задушете или запържете цвеклото заедно със зеленчуците, доматеното пюре, захарта и оцета.
-
4
Готовата смес изсипете в бульона и варете до омекване.
-
5
5 минути преди да го махнете от огъня, прибавете кьм борша нарязаните наситно чесън и пушени гърди.
-
6
Ако зелето е кисело, задушете го предварително и го сложете в борша заедно с цвеклото.
-
7
Когато сервирате, добавете в чиниите по малко сметана, магданоз или копър.
продукти
200 гр.зеле бяло
100 гр.моркови
100 гр.пушени гърди
1 бр.магданоз корен
200 гр.цвекло
5 ск.чесън стар
80 гр.лук кромид стар
20 млдоматено пюре
10 гр.захар
1 с.л.оцет
100 гр.сметана квасена
1/2 вр.магданоз пресен
Коментари(1)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по:
Най-нови
|
Най-стари
1
Nina Stanislavova28.05.2013 | 11:46
много вкусно ми звучи
0
0
Напиши отговор
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Човек жертва здравето си с идеята да спечели пари, след това дава парите си, за да възстанови здравето си. Ядосва се за бъдещето си,...
-
Картофки, ама по-така ;)
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
-
Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
-
Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
Майка се кара на невръстното си детенце:
- Миткоооо, колко пъти да ти казвам да не си играеш около мен, докато готвя. Виж какво стана...
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА