Бутер тестото се размразява в хладилника от предната вечер.
Нарязва се на квадрати или правоъгълници.
В средата на всеки квадрат или правоъгълник се слага по 1 ч.л. течен шоколад.
Оформят се триъгълни или правоъгълни банички, като краищата им се притискат с вилица, а средата се пробожда леко с нож
Баничките се подреждат в тава, постлана с хартия за печене и се пекат в загрята до 200 С фурна, докато станат златисти.
Поднасят се веднага, със сутрешната закуска.