Нарежете месото на хапки. Сложете го в тенджера под налягане и покрийте със зеленчуците, нарязани на филийки.
Прибавете чесъна, мазнината, подправките, доматите и залейте с 1 чаша топла вода.
Затворете капака и варете на тих огън около 30 минути.
Поднесете ястието топло със ситно нарязан магданоз.