Разбийте яйцата, сипете ги в по-дълбока чиния. Отгоре сложете натрошено сирене и разбъркайте.
Поръсете с червен пипер и сложете няколко малки бучки масло или полейте със зехтин.
Пуснете за 2-3 минути в микровълновата.
*По желание можете да добавите и някакъв салам, нарязан на ситни кубчета.