Царевичните зърна се измиват под течаща вода и се варят в голямо количество вода
След като омекнат (след 3-4 часа), водата се изцежда
Готовата царевица се подслаждасъс захар на вкус. Царевицата може да се свари и в тенджера под налягане за 1,5 час.