Сварете картофите.
В купа смесете ситно нарязания лук, горчицата, солта, пипера, индийското орехче, олиото, оцета и горещия бульон. Разбъркайте много добре.
Обелете картофите и нарежете на колелца. Прибавете ги в купата при дресинга. Разбъркайте внимателно и поднесете.