Почистете бейби морковчетата, оставяйки 1 см от стъблото. Остържете ги, измийте ги и ги сложете във вряща подсолена вода. Варете 7 минути, после ги отцедете.
Разтопете маслото в дълбок тиган и задушавайте няколко минути морковите, като ги захлупите.
Добавете захарта, разбъркайте добре и задушавайте още 10 минути. Подправете със сол, черен пипер и джоджен.
Потопете се в необятния свят на Кулинарията.