Гръцка туршия
12
Източник: Добринка Христова Петкова
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:зимнина/туршии
Националност:гръцка кухня
Сезон:есен-зима
Кулинар:Добринка Христова Петкова
(базиран на 2 отзива)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
-
1
Маринатата, която се прави от 1 и ½ ч.ч вода, 1 и ½ ч.ч оцет, олио, захар, сол, се кипва и се оставя да изстине.
-
2
Чушките се спукват, морковите се нарязват на колелца, доматите, лука и чесъна на филийки.
-
3
Всичките зеленчуци се разбъркват и се заливат със студената марина. Пак се разбърква и се оставя да престои 24 часа.
-
4
Пълнят се бурканите, като между зеленчуците се слага аспирина (по три на компотен буркан). Доливат се с марината, затварят се и се съхраняват на хладно.
продукти
15 бр.аспирин
1.50 ч.ч.вода
1 ч.ч.олио
1.50 бр.оцет
5 с.л.сол
350 гр.захар
500 гр.маслини
1 кглюти чушки
500 гр.моркови
3 гл.чесън стар
1 кгдомати зелени
1 кглук кромид стар
Коментари(12)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по:
Най-нови
|
Най-стари
12
Мариета02.10.2013 | 14:51
аз я направих и е мн. вкусна.
1
0
Напиши отговор
11
Stefka Dinkova24.09.2013 | 22:18
Аспиринът е вреден в консервите !
0
0
Напиши отговор
10
pepi damjnova23.09.2013 | 09:05
Отговор на коментар #8 от Ваня Йочева:
Защо да не може.
0
0
Напиши отговор
9
pepi damjnova23.09.2013 | 09:05
Звучи ми страхотно.
0
0
Напиши отговор
8
Ваня Йочева21.09.2013 | 09:39
Дали не може да се сложат и резенчета лимон, съвсем гръцка ще стане, мисля. :)
0
0
Напиши отговор
7
Цветослава Павлинова Киркова20.09.2013 | 20:59
аз също правя тази салата, и е много вкусна
0
0
Напиши отговор
6
Надя20.09.2013 | 19:51
Супер е салатката!
0
0
Напиши отговор
5
кати20.09.2013 | 19:05
Гръцка?
0
0
Напиши отговор
4
Radina20.09.2013 | 15:00
Много интересна рецепта :))
0
0
Напиши отговор
3
тихомира илиева20.09.2013 | 08:29
Отговор на коментар #1 от ана:
Аз не съм правила подобна.
0
0
Напиши отговор
2
тихомира илиева20.09.2013 | 08:29
Много интересно предложение.
0
0
Напиши отговор
1
ана19.09.2013 | 13:31
Аз я знам по друг начин;)
2
0
Напиши отговор
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Живей просто. Обичай щедро. Говори истината. Дишай дълбоко. Прави най-доброто, на което си способен. Остави всичко останало на силите,...
-
Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
-
Малки кашкавалени соленки :)
-
Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
-
Зелник, ама най-лесният на света!
- Скъпа, какво има за вечеря?
- Днес сготвих Крайно Мързеливи сарми...
- Какво пък значи това?
- Ами, зелевите листа са в буркан,...
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА