Гювеч със свински плешки
Източник: Сия Рибагина
Добави в Моят Кулинар
(още не е оценена)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
-
1
Зеленчуците се почистват и нарязват на едро.
-
2
Месото се разрязва на по-дебели парчета и се слага в глинен гювеч, към него се прибавят зеленчуците, посолява се и се добавят всички подправки, доматеното пюре, олиото и виното. Всичко се разбърква и се залива с бульона. -
3
Захлупва се и се слага във фурната на 200С за 20 мин, след което градусите се намалят до 160 и се оставя да се задушава 2 часа, след което капака внимателно се маха и се дозапича още 20 мин. -
4
Накрая се поръсва със свеж магданоз и босилек.
продукти
800 гр.свински плешки
500 гр.картофи
2 бр.моркови
2 гл.лук кромид стар
1 бр.патладжани
1 бр.тиквички
2 бр.домати
2 с.л.доматено пюре
5 гр.черен пипер млян
1 ч.л.сол
2 бр.дафинов лист
1 ч.л.мащерка
1 ч.л.риган
1 с.л.червен пипер
1/2 вр.магданоз пресен
5 стр.босилек
1 ч.л.захар
30 млолио
50 млвино бяло
300 млбульон зеленчуков
Подобни рецепти
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Модерната култура е задвижвана от кафе и бензин. Често първото има вкус на второто." Едуард Аби, американски есеист
-
Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
-
Зелник, ама най-лесният на света!
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
-
Малки кашкавалени соленки :)
Понякога си казвам "Стига си ял, Пешоооо"...
И продължавам да ям, щото не се казвам Пешо :D
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА