1- ви блат - Разбийте 100 г масло с 100 г захар. Добавете 2 яйца, ванилия, 200 г брашно, 2 с.л. кисело мляко, 1 ч.л. бакпулвер. Сипете в тортена форма и изпечете за 20-25 мин.
2-ри блат - Разбийте 4 яйца с останалата захар и нишестето. Добавете смлените орехи. Сипете в тортена форма и печете 20-25 мин.
Може да изпечете блатовете заедно във фурна с вентилатор.
Разбъркайте маскарпонето с вилица и намажете първия блат, като отделите малко за отгоре. Покрийте със сладкото от ягоди, поставете втори блат. Намажете внимателно с останалото маскарпоне. Поръсете със смлени орехи и желето от сладкото.
Оставете тортата да преседи 1 нощ.