Затопляме прясното мляко съвсем малко.
В млякото слагаме захарта, яйцата, олиото и разбъркваме добре. Добавят се брашното и маята и отново всичко се разбърква добре до получаването на меко тесто. Оставяме да втаса за 5 минути.
Когато вече тестото е готово, правим средно малки топчици и оставяме за пет минути да отпочинат.
Оформяме ги във формата на колачета – по средата правим дупчица.
Пържим ги в загрята мазнина. Като станат готови, поръсваме с пудра захар. Да ви е сладко!