Домашни кифлички със сладко

Маята се разтваря в хладка вода заедно с щипката сол и малко захар. Оставя се да втаса.

Останалите продукти - разтопено масло, топло мляко и вода заедно с 1 яйце се смесват с пресятото брашно, добавя се и маята и се прави гладко и меко тесто, което се оставя да втаса.

След това тестото се разделя на няколко топки, всяка се разточва и се правят формички по желание. Във всяка форма се слага по една черешка и се затваря.

Намазват се от горе с жълтъка от 2-то яйце и се пекат в умерена фурна до готовност.