От бутертестото изрежете малки квадратчета. Издърпайте краищата им по диагонал.
В средата поставете малко от вишните (предварително отцедени и почистени от костилките). Завийте на рулца.
Подредете в тава върху хартия за печене, като ъгълчетата, с които сте завили кроасаните, да останат отдолу. Намажете ги с яйчен белтък.
Печете на долен реотан 25-30 минути.