Домашно песто (оригинална рецепта)
10
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
(базиран на 1 отзив)
време
15 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
-
1
Измийте листата от босилек и ги подсушете върху домакинска хартия.
-
2
В хаванче стрийте скилидките чесън и добавяйте постепенно листата от босилек.
-
3
Загрейте котлона на средно висока температура и пуснете кедровите ябълки в тигана, да се запържат за 3-4 минути, без да добавяте мазнина в тигана.
-
4
Когато сте стрили добре цялото количество листа от босилек, добавете ядките и стрийте и тях.
-
5
Настържете сирената и ги добавете в хаванчето. Поръсете със сол и продължавайте да мачкате, докато не се получи хомогенна зелена смес.
-
6
На тънка струйка добавете зехтина, при постоянно бъркане. Затворете пестото в бурканче и го съхранявайте в хладилник.
-
7
Още за пестото прочетете тук.
продукти
150 гр.босилек
50 гр.пармезан
50 гр.кедрови ядки
30 гр.сирене чедър
100 млзехтин
2 ск.чесън стар
1 щипкасол
Подобни рецепти
Коментари(10)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по:
Най-нови
|
Най-стари
10
Диян Михов05.12.2013 | 11:30
добра рецепта,като от нея може да отпаднат сирената и при липса на кадрови ядки да се заменят със слънцчогледови .
0
2
Напиши отговор
9
kalinka kalinkova29.08.2013 | 09:36
Отговор на коментар #6 от Emnuella:
И на мен така ми се струва.
0
1
Напиши отговор
8
kalinka kalinkova29.08.2013 | 09:36
Трябва да се опитам да го приготвя.
0
0
Напиши отговор
7
Emnuella28.08.2013 | 15:06
Отговор на коментар #3 от Ralica Hristova:
Определено домашното е вкусно.
0
0
Напиши отговор
6
Emnuella28.08.2013 | 15:05
Ще е много вкусно.
0
0
Напиши отговор
5
ана28.08.2013 | 14:51
Отговор на коментар #3 от Ralica Hristova:
Време е ;)
0
0
Напиши отговор
4
ана28.08.2013 | 14:50
Обожавам песто.
0
0
Напиши отговор
3
Ralica Hristova28.08.2013 | 14:49
Винаги съм искала да си направя и мисля че е време вече :)
0
0
Напиши отговор
2
elena atanasova28.08.2013 | 10:05
Смятам, че вкусът му ще ми допадне.
0
0
Напиши отговор
1
elena atanasova28.08.2013 | 10:05
Ще трябва да се пробва това песто.
0
0
Напиши отговор
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Модерната култура е задвижвана от кафе и бензин. Често първото има вкус на второто." Едуард Аби, американски есеист
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
-
Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
-
Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
-
Малки кашкавалени соленки :)
Майка се кара на невръстното си детенце:
- Миткоооо, колко пъти да ти казвам да не си играеш около мен, докато готвя. Виж какво стана...
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА