Разфасовайте рибата на порции и я поръсете с лимонов сок, сол и черен пипер.
Нарежете лука на ситно и го задушете до омекване в мазнината.
Към него прибавете рибата и дръжте на огъня още 10 минути.
Отделно задушете в масло гъбите, поръсени с щипка сол и щипка черен пипер.
Обърнете рибата на другата страна и прибавете гъбите заедно със сока им. Поднесете ястието със салата и лимонови резенчета.