Нарежете картофите на тънки кръгчета.
Смесете зехтина и подправките, залейте картофите с тази смес и разбъркайте, за да се разпредели навсякъде.
Наредете картофите върху хартия в тава за печене.
Печете за 25 минути на 220 С, в предварително загрята фурна. На половината време обърнете картофите, за да се запекат и от другата страна.