Зеленчуков хайвер
4
Източник: Thinkstock/ Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:предястие/гарнитура
Кулинар:шеф Готвач
(още не е оценена)
време
50 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
-
1
Обелете патладжаните, нарежете ги на парченца и ги сложете за 20 минути в подсолена вода. Измийте ги и ги сварете за 15 минути.
-
2
Отцедете добре патладжаните и ги претрийте с дървена лъжица. Към полученото пюре се прибавят чушките, нарязани на ситно, зехтина, тахана, счуканите ядки с чесъна, сокът от лимона. Подправете със сол и пипер на вкус.
-
3
Смес се разбърква добре и се слага в подходяща чиния. Поръсете с магданоз и пресен лук.
продукти
800 гр.патладжани
6 бр.чушки печени
3 с.л.зехтин
2 с.л.орехови ядки
1 с.л.тахан
5 ск.чесън стар
1 бр.лимон
2 с.л.магданоз пресен
2 с.л.лук кромид пресен
1 к.л.сол хималайска
2 щипкачерен пипер млян
Подобни рецепти
Коментари(4)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по:
Най-нови
|
Най-стари
4
elena atanasova04.07.2013 | 22:07
Много интересна рецепта.
0
0
Напиши отговор
3
stefaniika koleva04.07.2013 | 09:15
Отговор на коментар #1 от poli asenova:
Пробвай, и аз ще го пробвам.
0
0
Напиши отговор
2
stefaniika koleva04.07.2013 | 09:14
Като гледам продуктите мисля, че ще ми хареса.
0
0
Напиши отговор
1
poli asenova03.07.2013 | 19:05
Ще го пробвам на вкус.
0
0
Напиши отговор
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Живей просто. Обичай щедро. Говори истината. Дишай дълбоко. Прави най-доброто, на което си способен. Остави всичко останало на силите,...
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
-
Картофки, ама по-така ;)
-
Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
-
Зелник, ама най-лесният на света!
-
Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
По време на изпит по кормуване: - Достатъчно, госпожо, вие не издържахте изпита! - Но аз още не съм започнала?! Даже не съм хванала...
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА