Зимна подправка (за супи и яхнии)

* Дадените продукти са за 1 малко бурканче (конфитюрено).

* Количеството на доматите е ориентировъчно. 

Доматите се обелват и смилат. По желание могат да се нарежат на парчета. 

Моркова и чушката се нарязват на ситно. Слагат се в буркана. Слагат се и доматите, като се слагат толкова, колкото да се напълни бурканчето. 

Слага се накълцания магданоз, солта и 1 аспирин. 

Вари се 15 минути. После се обръщат и така престояват една нощ.

* Подправката е подходяща за ястия, които изискват такива продукти - картофена яхния, боб, леща и т.н.