Стопете маргарина и го разпределете на дъното на тавата. Разпределете нарязаните картофи (може и замразени). Поръсете нарязаните зеленчуци отгоре – чушка, лук, домати. Сложете сол и пипер на вкус.
Сложете отгоре и нарязаната на кубчета шунка. Разбийте яйцата и ги излейте в касеролата.
Печете за 350 С за 45 минути.
Извадете от фурната и поръсете със сирене. Печете за още 5-10 минути, или докато сиренето за загрее и леко се запече. Оставете да се охлади за около 5 минути.
Нарежете на квадрати и сервирайте с шпатула.