Испански козунак (trenzas de brioche)
3
-
1
Отделете 1 яйце и 50 г захар за намазване на козунаците.
-
2
Разтоврете маята в топлото мляко, заедно с щипка захар. Оставете да шупне. След това добавете и останалите продукти. Замесете тесто. Сложете го в намазнена купа, покрито с кърпа, да втаса.
-
3
Разделете тестото на 6 равни части. Всяка една на две – 1 по-голяма от другата. Направете дебели фитили. По-дългият завийте като подкова, а малкият сложете в средата й. Оплетете плитка. Повторете с всички парчета.
-
4
Получават се 6 малки козуначета. Като всеки от семейството си взима индивидуален. По желение можете да оплетете и един общ козунак.
-
5
Намажете козунаците сяйце и захар и ги оставете в тава, покрита с хартия за печене да втасат повторно.
-
6
Слагат се в студена фурна на 120 С за 20 минути. След това се услива до 200 – 220 С и печете за още 20 минути, или до готовност.
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
-
Картофки, ама по-така ;)
-
Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
-
Малки кашкавалени соленки :)
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
