Искате ли да си направим един много лесен студен чай? Лесен за направа, разбира се. Имате ли филтър машина за кафе (машина за шварц кафе)? Питаме, защото точно в нея смятаме да си направим супер вкусен студен чай.
Няма нужда да казваме, но нека все пак се знае – студените чайове, които се предлагат в търговската мрежа, са изпълнени с оцветители, изкуствени подсладители и ароматизанти (или поне в повечето случаи).
Допреди няколко години захарта беше сочена за един от основните врагове на човешкото здраве, но сега сякаш тя бива изместена от всички онези химикали, които са далеч по-вредни, отколкото може да бъде едно умерено количество захар. С тяхна помощ с малко количество може да се подслади много повече (от търговска гледна точка), но нас, като потребители, това не ни влиза в работата.
Затова сме решили да си направим вкусен (истински) студен чай в кафемашината.
За целта ни трябват:
6 чаши вода
4 пакетчета черен чай (или друг по ваш вкус)
½ чаша захар
¼ чаша прясно изцеден сок от лимон
Сложете водата в резервоара. Пуснете пакетчетата в самата кана на машината (там където отива по принцип готовото кафе). Пуснете машината за кафе, изчакайте да изтече всичката вода.
Оставете за 15-тина минути, след това извадете пликчетата с чай. Налейте водата в кана, добавете захарта и разбъркайте добре, до пълното й разтваряне. На финала сложете лимоновия сок за още по-наситен вкус и аромат.
Водата вече се е охладила, но за да получим наистина освежаващ студен чай, трябва да добавим още само едно – 5-6 кубчета лед.
youtube.com
Така приготвен чаят е много по-здравословен, тъй като на чаша се падат по около 8 г захар, което са около 32 калории. Хайде сега помислете колко захари има в 180-200 мл купешки студен чай...
Ето още какво можем да сготвим в кафемашината.
