Загрейте предварително фурната на 190 C.
Посолете филетата камбала и от двете страни. Наредете ги в намазнена тава и поръсете със супена лъжица лимонов сок.
Смесете в купа настъргания кашкавал, разстопеното масло, майонезата, зеления лук и разстелете сместа върху филетата.
Така подготвените филета печете за 10 мин. в предварително загрятата фурна. Оставете рибата само на горен реотан за около 5 мин., докаго хване апетитна, златиста коричка.
Повече за камбала.