Омелваме картофите, измиваме ги и ги слагаме да се варят, докато леко поомекнат, нарязваме ги вминателно.
В тава слагаме подправките и галетата, разбъркваме и слагаме олиото. След което отново разбъркваме и слагаме в предварително загрята фурна да се запекат.
Изваждаме ги, когато са готови, по своя преценка в зависимост от фурната.
Консумират се студени. Бон апети :))