Картофена супа с шунка
Източник: youtube.com
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:супа
Кулинар:шеф Готвач
(още не е оценена)
време
30 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
-
1
В тенджера сложете маслото. След като се разтопи, прибавете наситнените лук, морков, целина и шунка. След няколко минути прибавете и чесъна, нарязан на филийки.
-
2
Когато омекнат, добавете брашното. После разредете със студения бульон. Оставете да заври и да поври 15 минути. Посолете на вкус.
-
3
После добавете картофите, нарязани на кубчета, заедно с 2 ч.ч. вода. Оставете картофите да се сварят (около 15 минути).
-
4
С преса за картофи няколко пъти раздробете съдържанието на супата, но не до пюре - грубо, около 5-6 пъти.
-
5
После прибавете черен пипер, червен пипер и сметана, разбъркайте финално и сервирайте.
продукти
1 бр.моркови
2 стр.целина
1 бр.лук кромид стар
250 гр.шунка
3 ск.чесън стар
1 кгкартофи
50 гр.брашно тип 500
800 млбульон пилешки
400 млвода
100 млсметана течна
1 ч.л.сол
2 щипкачерен пипер млян
3 с.л.масло
1/4 ч.л.червен пипер лют
Подобни рецепти
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Живей просто. Обичай щедро. Говори истината. Дишай дълбоко. Прави най-доброто, на което си способен. Остави всичко останало на силите,...
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
-
Малки кашкавалени соленки :)
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
-
Зелник, ама най-лесният на света!
Жена и мъж се карат.
Жената:
- КАКВО искаш?
Мъжът:
- Нека си спестим 1 час - напрво ми кажи какво искам...
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА