Картофите се обелват, измиват и нарязват на кръгчета.
Изсипват се в голяма купа и се разбъркват с червения пипер, солта и олиото.
След това топеното сирене се разтопява с водата и към него се прибавя соевия сос.
Сместа се изсипва при картофите и се разбърква хубаво.
Слагаме всичко в намазнена тава, без да се добавя вода.
Печем в нагорещена фурна до готовност.
После се изваждат и поръсват с настъргания кашкавал и чубрицата.
Връщат се във фурната до получаване на златиста коричка на кашкавала.