Обелете и разрежете картофите по дължина на четири парчета
Поръсете ги с подправки (черен пипер, бахар, сол) и галетата и ги поставете в тава
Разпределете маслото на малки парчета отгоре и добавете 1 кафена чашка вода
Покрийте тавата плътно с готварско фолио и печете ястието на умерена фурна 1 час.