Касуле
-
1
Накиснете боба в 1 л вода и оставете за 12-24 часа. Долейте вода и го сложете да ври. Обелете 1 глава лук и забодете в нея карамфила. Обелете и нарежете моркова.
-
2
Измийте джолана и го сложете в боба заедно с лука и моркова. Добавете 100 г бекон и дафиновите листа.
-
3
Подправете със сол, пипер и мащерка. Оставате да ври 45 минути. Измийте свинското месо, отцедете го и нарежете на парчета.
-
4
Нарежете останалия бекон на тънки резенчета. Обелете чесъна и 2 глави лук и ги срежете на четвъртинки.
-
5
Изпържете бекона, след това месото, чесъна и лука. Добавете червен пипер, доматено пюре и 250 м вода и варете 15 минути.
-
6
Добавете тази смес към боба и джолана и ги задушавайте за 1 1/4 час, после извадете парчето бекон и джолана.
-
7
Нарежете на едро наденицата, бекона и джолана. Сложете всички подправки, сол и черен пипер, поръсете с галета и запечете за 10 минути на 225-250 С.
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
-
Зелник, ама най-лесният на света!
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
-
Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
-
Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
-
Картофки, ама по-така ;)
