Разбийте до кремообразна смес 6 с.л. от маслото и кафявата захар. Добавете яйцето. Прибавете и сварената тиква, ванилията и 1 ч.л. портокалови корички.
Смесете брашното, бакпулвера, солта и содата. Добавете ги към сместа и разбъркайте добре. Накрая сложете и ореховите ядки.
Разпределете сместа във формички за мъфини, които са предварително намазнени и набрашнени.
Изпечете мъфините в загрятата на 180 градуса фурна за 20-25 минути. Оставете ги да се охладят.
За гласурата: Разбийте ¼ ч.ч. масло и пудрата захар, докато сместа стане пухкава. Прибавете 1 ч.л. настъргани портокалови корички, оранжевата боя и портокалов сок толкова, колкото консистенцията на крема да бъде нормална.
Намажете кексчетата с глазурата. Разтопете шоколада. Украсете мъфините, като изрисувате паяжини отгоре.