Кексчета със сладко от круши

Разбийте яйцата и захарта до пухкава консистенция. Добавете последователно киселото мляко, олиото и настърганата кора от лимона. Разбъркайте.

Последователно добавете и предварително смесените сухи съставки: бакпулвер, ванилията и брашно. Разбийте отново добре.

В намазнени и леко набрашнени формички за кексчета, поставете от сместа почти догоре. С средата поставете по една чаена лъжица от сладкото от круши или друго сладко по желание.

Печете в предварително загрята до 180- 190 С до готовност (около 40-45 минути).

Покрийте изстиналите кексчета с пудра захар.

Да ви е сладко!