Трябват ви 2 големи или 4 малки пакета мини кроасани по ваш избор.
Намазвате тавичка с половината от маслото. Нареждате кроасаните, след това нарязаните ябълки. Разтопявате останалата част от маслото.
Поръсвате ябълките и кроасаните с канела и захар на вкус и заливате всичко с разтопеното масло. Слагате да печете около 10-15 минути на умерена температура.
Докато кексът се пече, разбивате млякото и яйцата. Изваждате сладкиша и го заливате с разбитите мляко и яйца. Връщате да се пече за още 15-20 минути.