Приготвяме 1 ч.ч. не много силно кафе (по избор), а медът го разтопяваме.
Смесваме кафето, меда, пресятото брашно със содата, олиото, канелата и нарязаните на едро орехи.
Разбърква се добре и се пече до готовност.
След като изстине, по желание се поръсва с пудра захар.