Киш с шунка и кашкавал

Замесете тесто от брашно, масло, сол и 2 яйца. Направете на топка и оставете в хладилника да се охлади.

Извадете от хладилника и разточете кора. Поставете в незалепваща тавичка за киш и направете ръбче. Надупчете дъното с вилица и сложете за 10 мин във предварително загрята на 200 С фурна. Печете 10 минути.

Нарежете шунката на ситно, настържете кашкавала, прибавете останалите яйца и сметаната.

Извадете тавичката от фурната, сипете сместа и печете на 180 С, докато киша се зачерви, отнема около около 20-25 мин.