Класическо италианско ризото
1
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Кулинар:шеф Готвач
(базиран на 1 отзив)
време
30 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
-
1
В тиган загрейте зехтина и задушете лука.
-
2
Добавете ориза и постоянно разбърквайте, за да не залепва за дъното на тигана.
-
3
След 1 минута прибавете и виното.
-
4
След като поизгори, добавете и бульона малко по малко. След всеки черпак оставете течноста да изври. Продължете с техниката, докато не изхарчите половината бульон.
-
5
Прибавете половината от настъргания пармезан, а след това и останалия бульон. Оставете ориза да се свари напълно.
-
6
Овкусете ястието със солта и пипера и поръсете с останалия пармезан.
продукти
1 гл.лук кромид стар
1 с.л.олио
150 млвино бяло
350 гр.ориз арборио
50 гр.пармезан
1 ч.л.сол
1 щипкачерен пипер млян
Коментари(1)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по:
Най-нови
|
Най-стари
1
Аламинут29.07.2014 | 19:48
Трябва да се пробвам да го приготвя
0
0
Напиши отговор
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Живей просто. Обичай щедро. Говори истината. Дишай дълбоко. Прави най-доброто, на което си способен. Остави всичко останало на силите,...
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
-
Зелник, ама най-лесният на света!
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
-
Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
- Скъпа, какво има за вечеря?
- Днес сготвих Крайно Мързеливи сарми...
- Какво пък значи това?
- Ами, зелевите листа са в буркан,...
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА