В тази рецепта машината за хляб замества ръчното месене на козунака, но не се пече в нея, а на фурна. Удобно и лесно.
Всички продукти, без жълтъка, маслото и 90 г захар, се слагат в машината за хляб на програма за тесто за 90 минути.
Оформя се на плитка, намазва се с масло и се слага в кръгла тава. Оставя се да втаса повторно за 30-40 минути.
Маже се с яйчен жълтък и се поръсва с останалата захар. Пече се на 180 С за 40 минути.
Пригответе този козунак малко преди самия Великден, за да има какво да поднесете по време на празничния брънч.