Ако нямате търпение да дойде пролетта, за да се насладим на зелените блага, с които ни дарява тя, то значи сте от нашата партия.
Не само че навън е топло и приятно, но и в чиниите ни настава истински празник.
Едно от най-големите вълшебства, които ни носи пролетта, е копривата!
Не само че с нея можем да си приготвим безброй неща и е супер вкусна, но копривата е и изключително полезна.
Зеленото растение е толкова полезно за организма, колкото не сте си и представяли.
Сега ще ви разкрием някои от неговите свойства, както и кои болести лекува.
Копривата е изключително богата на витамини и минерали. Тя е отличен източник на витамини А, В, С, D, E и К.
Малко известно е, но тя съдържа повече витамин С от броколи, спанак, карфиол, маруля, зелен боб.
Но не са само витамините! Копривата е богата и на минерали - калций, манган, желязо, калий, цинк, магнезий, мед.
Тя е източник на незаменими аминокиселини, бета-каротин, фибри.
Още един плюс за копривата - тя е съставена основно от вода, което я прави супер ниско калорична - само 42 ккал за 100 грама.
Освен това в нея има нулево съдържание на холестерол, което я прави полезна за сърцето и за хората, страдащи от висок холестерол.
Копривата има свойството да прочиства кръвта, което я прави полезна при чернодробни болести и анемия. Освен това консумацията на коприва намалява колиеството на захар в кръвта, което я прави добра за диабетици.
Тя има диуретичнен, противовъзпалителен, тонизиращ, стягащ и отрхачващ ефект върху организма.
Припомнете си и най-вкусните рецепти с коприва за свежа пролет в чинията.
wikipedia.org
Ето при кои болести и проблеми се препоръчва консумацията на коприва:
- алергии, най-вече сенна хрема
- синузит
- артрит и остеоартрит
- кръвоизливи
- задържане на вода и течности в организма
- диабет
- астма
- язва, колит, гастрит
- хроничен бронхит
- рак
- болна жлъчка
- екземи
- анемия и лошо кръвообръщение
- хемороиди
- нисък хемоглобин
- цистит
- чернодробни проблеми
- проблеми с бъбреците
- високо кръвно налягане
- при болезнен цикъл
- за подсилване на имунната система
- за лечениена рани
- при акне
- за отслабване
- при разширени вени
- болки в ставите
- подагра
- проблеми с простатата
- херпес
- диария и газове
- при бременност и кърмене
- срещу пърхот
- срещу побеляване на косата и др.
