* Използвайте топено сирене на квадратчета.
Кренвиршите се режат на две. Всеки се забучва на клечка за шиш и около него се увива топеното сирене.
В купа се слагат двата вида брашно, млякото, яйцето, бакпулвера и солта. Разбърква се добре с бъркалка за яйца.
За да е по-удобно, сместа се изсипва във висока чаша. Топят се кренвиршите, увити в топено сирене, и се пържат в сгорещено олио. След 15 секунди се обръщат, след още 15-20 секунри се вадят върху кухненска хартия.