Разтворете желатина със студена вода. След това разтопете на водна баня.
Разбийте с миксера изварата, киселото мляко, ванилията и захарта.
Сипете разтворения желатин. В чаши сложете натрошени бисквити или ореховки. Сложете крем, след това ред череши и пак крем.
Украсете с череши, бадеми и сироп от сладко.
Може да се сервира веднага. От студената извара и млякото желатинът се стяга веднага.
Забележка: Използвайте замразени череши.