Кюфтенца с бял сос
5
Източник: Цецка Арнаудова
Добави в Моят Кулинар
(базиран на 4 отзива)
време
60 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
-
1
Омесваме каймата с подправките и ориза и оформяме кюфтенца.
-
2
В тенджера слагаме да заври около 2 литра вода.
-
3
Като заври, пускаме вътре нарязаният лук, морковите и бульоните.
-
4
Когато поомекнат, пускаме вътре едно по едно оваляните в брашно (5 с.л. за овалване) кюфтенца.
-
5
Когато се сварят, ги изваждаме и прецеждаме бульона.
-
6
В тенджера слагаме да се запържи останалото брашно и доливаме прецедения бульон.
-
7
Когато стане като кашичка, пускаме кюфтетата.
-
8
Накрая застройваме с киселото мляко и разбитите в него жълтъци.
-
9
Сервираме кюфтенацата с малко сос и украса магданоз.
продукти
1 щипкасол
1 гл.лук кромид стар
2 бр.моркови
2 бр.бульон пилешки
3 бр.дафинов лист
1 щипкакимион
1 щипкачерен пипер млян
500 млкраве кисело мляко
2 бр.яйчен жълтък
1 шепаориз
500 гр.кайма
8 с.л.брашно тип 500
Подобни рецепти
Коментари(5)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по:
Най-нови
|
Най-стари
5
Петя Маринова30.07.2015 | 10:35
ако напишете колко е брашното може и да се пробвам и аз!
1
0
Напиши отговор
4
Цецка Арнаудова23.01.2013 | 13:47
Отговор на коментар #3 от Орнела Мути:
И на мен, едно от любимите ми.
0
0
Напиши отговор
3
Орнела Мути21.01.2013 | 12:59
Много обичам тази рецепта . Това е любимото ми ястие .
1
0
Напиши отговор
2
Danaq Mihaylova21.01.2013 | 10:28
Това е едно много любимо мое ястие :)
1
0
Напиши отговор
1
kalinka kalinkova18.01.2013 | 12:15
Не съм правила досега такива.
1
0
Напиши отговор
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Модерната култура е задвижвана от кафе и бензин. Често първото има вкус на второто." Едуард Аби, американски есеист
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
-
Картофки, ама по-така ;)
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
-
Ето и няколко варианта за мекици, за да не се чудите какво да си приготвите за закуска
-
Малки кашкавалени соленки :)
Майка се кара на невръстното си детенце:
- Миткоооо, колко пъти да ти казвам да не си играеш около мен, докато готвя. Виж какво стана...
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА