Замесете смес за кюфтета от всички продукти без брашното, сиренето и олиото.
Оформете питки и в средата поставете парче топено сирене. Оформете топка.
Оваляйте в брашно. Наредете топчетата в подходящ съд и сложете в камерата на хладилника, докато се загрее олиото за пържене.
Изпържете кюфтенцата на партиди в сгорещено олио. Сервирайте със салата.